Mathilde, votre pâtissière audacieuse
Derrière La Mathisserie, il y a Mathilde : une pâtissière passionnée, et audacieuse qui a choisi de suivre son propre chemin.
Après une première expérience dans le monde de la pâtisserie traditionnelle, puis une reconversion professionnelle, Mathilde a eu envie de revenir à ses premiers amours, mais à sa façon. De garder le meilleur du savoir-faire pâtissier, tout en y ajoutant sa personnalité, ses idées colorées et son goût pour les saveurs revisitées.
Dans son laboratoire installé au coeur de sa maison, à Beaumont-sur-Lèze, elle imagine des créations gourmandes, généreuses et pleines de pep’s. Des pâtisseries qui rappellent parfois les classiques que l’on aime tant, mais avec une touche plus moderne, plus fun, plus inattendue.
Ce qui l’anime au quotidien ? Le plaisir de créer, de faire plaisir, et de transformer chaque occasion en un moment sucré qui ne ressemble qu’à vous.
Livraison ou retrait sur rendez-vous uniquement
Les gâteaux, pâtisseries et desserts imaginés par La Mathisserie sont disponibles uniquement sur commande, afin de vous proposer des créations fraîches, personnalisées et adaptées à vos envies.
Installée à Beaumont-sur-Lèze, en Haute-Garonne, Mathilde prépare chaque douceur dans son laboratoire maison, avec passion et gourmandise. Vos commandes peuvent être retirées à son domicile sur rendez-vous, ou livrées sur demande selon le lieu et les disponibilités.
Pour un anniversaire, un événement familial, une fête entre amis ou simplement une belle envie sucrée, contactez La Mathisserie pour commander un dessert artisanal, coloré et plein de pep’s.